Blue Bird の旅

北ドイツでの生活

20.09.25 じゃがいものスープ

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旦那さんが作ってくれたじゃがいも🥔のスープ。
すでに日が短くなり少し寒くなってきたのであったまる一品です。じゃがいもとにんじんとセロリ(根っこ)とネギをザクザク切って炒めて野菜ブイヨンみたいのを投入してソーセージを投入して30分位煮込み少し野菜を潰して仕上げにパセリ。ドイツの家庭料理って感じで、簡単だけど超美味しい😋日本で言う所の豚汁みたいなもんかな😋