Blue Bird の旅

北ドイツでの生活

20.12.01 赤キャベツ

f:id:ichico530:20210527165941j:imagef:id:ichico530:20210527165945j:image

グラーシとカトーフェルクヌーデルに発酵したロートコール(Rotkohl:赤キャベツ)を加えて、素敵ランチ🍽このロートコールがまた甘酸っぱくて美味しいのだな。そういえばこういうお腹にズーンと来そうな料理も、寒さのせいもあるのか、平気で食べられるようになりました。寒い時はカロリーが必要なんだと。うん、この寒さじゃちゃんと食べないと、無理だね…❄️